北海道栄高等学校の栄ブログ

2015/12/01 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～１年２組
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１２月の栄ブログでは、まず、「調理実習の風景シリーズ」をお送りしたいと思います。
第１弾は「１年２組のフルーツポンチ」です。家庭基礎（家庭科）の授業では、年に数回、家庭科室で調理実習を行っています。調理実習は班ごとに行うので、初回は、「協力や分担をする」ことに的を絞って実習を行いました。

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＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞
　　・桃の缶詰４号　　１／２缶
　　・みかんの缶詰４号　　１缶
　　・チェリーの缶詰　　１缶
　　・パインの缶詰４号　　１／２缶
　　・バナナ　　１本
　　・キウイ　　１個
　　・リンゴ　　１個
　　・白玉粉　　１００ｇ
　　・サイダー５００ｍＬ　　１本
　　・ラムネ　　数個

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みんなで協力し合いながら実習を行っていました。特にリンゴは「ミニうさぎ、市松模様」だけでなく、三角形の模様（きれいに仕上がっています）をつけたりしていました。３枚目の写真は、フルーツポンチをいただく前にサイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）

2015/12/03 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～１年３組 !!$photo1!! 「調理実習の風景シリーズ」の第３弾は「１年３組のフルーツポンチ」です。２回目以降の調理実習に向けて、協力し合いながら、計画通りに進める練習を兼ねています。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! 実施計画よりも早すぎることも遅すぎることもなく、どの班も計画通りのペースで作業を進めていました。１年２組では、リンゴに三角形の模様を描いていましたが、こちらは、星形の白玉だんごをつくっていました。料理は五感で楽しみましょう。３枚目の写真は、サイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）	2015/12/02 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～２年４組 !!$photo1!! 「調理実習の風景シリーズ」の第２弾は「２年４組のフルーツポンチ」です。教育課程（カリキュラム）の関係上、このクラスは２年生で「家庭基礎（家庭科）」を履修することになっています。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! ２年生ということがあり、初回の実習でも１年生よりやや早いペースで進んでいました。果物は食べやすいように、すべて一口サイズに切っていました。３枚目の写真は、サイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）	2015/12/02 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～２年４組 !!$photo1!! 「調理実習の風景シリーズ」の第２弾は「２年４組のフルーツポンチ」です。教育課程（カリキュラム）の関係上、このクラスは２年生で「家庭基礎（家庭科）」を履修することになっています。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! ２年生ということがあり、初回の実習でも１年生よりやや早いペースで進んでいました。果物は食べやすいように、すべて一口サイズに切っていました。３枚目の写真は、サイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）	2015/12/02 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～２年４組 !!$photo1!! 「調理実習の風景シリーズ」の第２弾は「２年４組のフルーツポンチ」です。教育課程（カリキュラム）の関係上、このクラスは２年生で「家庭基礎（家庭科）」を履修することになっています。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! ２年生ということがあり、初回の実習でも１年生よりやや早いペースで進んでいました。果物は食べやすいように、すべて一口サイズに切っていました。３枚目の写真は、サイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）	2015/12/01 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～１年２組 !!$photo1!! １２月の栄ブログでは、まず、「調理実習の風景シリーズ」をお送りしたいと思います。第１弾は「１年２組のフルーツポンチ」です。家庭基礎（家庭科）の授業では、年に数回、家庭科室で調理実習を行っています。調理実習は班ごとに行うので、初回は、「協力や分担をする」ことに的を絞って実習を行いました。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! みんなで協力し合いながら実習を行っていました。特にリンゴは「ミニうさぎ、市松模様」だけでなく、三角形の模様（きれいに仕上がっています）をつけたりしていました。３枚目の写真は、フルーツポンチをいただく前にサイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）
2015/12/01 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～１年２組 !!$photo1!! １２月の栄ブログでは、まず、「調理実習の風景シリーズ」をお送りしたいと思います。第１弾は「１年２組のフルーツポンチ」です。家庭基礎（家庭科）の授業では、年に数回、家庭科室で調理実習を行っています。調理実習は班ごとに行うので、初回は、「協力や分担をする」ことに的を絞って実習を行いました。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! みんなで協力し合いながら実習を行っていました。特にリンゴは「ミニうさぎ、市松模様」だけでなく、三角形の模様（きれいに仕上がっています）をつけたりしていました。３枚目の写真は、フルーツポンチをいただく前にサイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）	2015/12/01 :: 調理実習の風景「フルーツポンチ」～１年２組 !!$photo1!! １２月の栄ブログでは、まず、「調理実習の風景シリーズ」をお送りしたいと思います。第１弾は「１年２組のフルーツポンチ」です。家庭基礎（家庭科）の授業では、年に数回、家庭科室で調理実習を行っています。調理実習は班ごとに行うので、初回は、「協力や分担をする」ことに的を絞って実習を行いました。 !!$photo2!! ＜フルーツポンチの材料（４～６人分）＞　　・桃の缶詰４号　　１／２缶　　・みかんの缶詰４号　　１缶　　・チェリーの缶詰　　１缶　　・パインの缶詰４号　　１／２缶　　・バナナ　　１本　　・キウイ　　１個　　・リンゴ　　１個　　・白玉粉　　１００ｇ　　・サイダー５００ｍＬ　　１本　　・ラムネ　　数個 !!$photo3!! みんなで協力し合いながら実習を行っていました。特にリンゴは「ミニうさぎ、市松模様」だけでなく、三角形の模様（きれいに仕上がっています）をつけたりしていました。３枚目の写真は、フルーツポンチをいただく前にサイダーにラムネを入れて噴水させている様子を撮影したものです。（授業の合間の１０分休みに撮影した関係上、３枚目の写真のみ、別クラスのものを掲載しています）