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2013/01/30
【3年生】テーブルマナー講習会が行われました
平成25年1月24日(木)、苫小牧グランドホテルニュー王子において、3年生を対象に「平成24年度 3学年テーブルマナー講習会」が行われました。

【3年生】テーブルマナー講習会が行われました

  場 所…苫小牧グランドホテルニュー王子
  日 程…11:30 学校出発
        12:15 ホテル到着
        12:30 テーブルマナー講習会開始
        14:30 テーブルマナー講習会終了
        14:45 ホテル出発

【3年生】テーブルマナー講習会が行われました

<メニュー>
  ・スモークサーモンと鯛のカルパッチョ仕立て
  ・道産トウモロコシのポタージュ
  ・タタキ海老のマリモ仕立て 帆立貝のソテー添え ソースベロニック
  ・牛ロースのポワレ ポルチーニ入り赤ワインソース
  ・パインとトマトのサラダ
  ・紅茶とチョコレートのムース
  ・パン3種 バター
  ・デミコーヒー

【3年生】テーブルマナー講習会が行われました

テーブルマナー講習会は、社会に巣立つ前に、社会人として必要なマナーを身につけてもらうために、毎年卒業試験終了後に行われています。講師の先生から、ナイフやフォークの使い方、料理の召し上がり方の説明を受け、運ばれてきたいろいろな料理をみんなでおいしくいただきました。マナーと聞くと堅苦しく、難しいことのように感じますが、「周りの人に不快感を与えないこと」がマナーの基本ですので、簡単に身に付けることができます。講習会終了後、若林空彌 君(3年、白老町立白老中出身)が3年生を代表して、講師の先生にお礼の言葉を述べました。

posted at 2013/01/30 16:06:06