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2010/06/24 :: 光塩学園調理製菓専門学校講師による出前講義が行われました
!!$photo1!!
平成２２年６月２２日（火）の放課後、希望者を対象に出前講義が行われました。
場 所：北海道栄高校 家庭科室
日 時：平成２２年６月２２日（火） １５：３０〜１７：３０（約２時間）
講 師：光塩学園調理製菓専門学校
長沼 洋招 先生
本日の講義内容は以下の通りです。
１．フルーツカッティングのデモンストレーション
２．茸入り、スパゲッティ・カルボナーラの調理実習
!!$photo2!!
１枚目の写真は、フルーツカッティングのデモンストレーションの様子です。日常の生活の中で口にしている様々な果物が、様々な形にカッティングされ盛りつけられていきました。生徒の皆さんは、講師の先生のお話を熱心に聴き、美しく盛り付けられていく果物の様子に目を輝かせていました。２枚目の写真は、スパゲッティ・カルボナーラの調理実習の風景を撮影したものです。フライパンの扱い方、鍋のスパゲッティの混ぜ方、火を消すタイミングなど、講師の先生の丁寧な説明を受けながら、実習に取り組んでいました。
!!$photo3!!
３枚目の写真は、スパゲッティ・カルボナーラ（上）とフルーツカッティング（下）の完成品です。スパゲッティはとてもおいしそうで、フルーツカッティングの方は神秘さを感じます。
レシピを読むだけではなく、講師の先生のデモンストレーションを見たり、直接指導を受けることにより、楽しく調理実習ができました。講義終了後、生徒たちは、「とてもわかりやすくて楽しかった」、「今回の経験を生かして、いろいろなレシピに挑戦したい」など感想を述べていました。
本日は大変お忙しい中、本校生徒のために、このような素晴らしい実演・講義を行っていただき、本当にありがとうございました。
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平成２２年６月２２日（火）の放課後、希望者を対象に出前講義が行われました。
場 所：北海道栄高校 家庭科室
日 時：平成２２年６月２２日（火） １５：３０〜１７：３０（約２時間）
講 師：光塩学園調理製菓専門学校
長沼 洋招 先生
本日の講義内容は以下の通りです。
１．フルーツカッティングのデモンストレーション
２．茸入り、スパゲッティ・カルボナーラの調理実習
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１枚目の写真は、フルーツカッティングのデモンストレーションの様子です。日常の生活の中で口にしている様々な果物が、様々な形にカッティングされ盛りつけられていきました。生徒の皆さんは、講師の先生のお話を熱心に聴き、美しく盛り付けられていく果物の様子に目を輝かせていました。２枚目の写真は、スパゲッティ・カルボナーラの調理実習の風景を撮影したものです。フライパンの扱い方、鍋のスパゲッティの混ぜ方、火を消すタイミングなど、講師の先生の丁寧な説明を受けながら、実習に取り組んでいました。
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３枚目の写真は、スパゲッティ・カルボナーラ（上）とフルーツカッティング（下）の完成品です。スパゲッティはとてもおいしそうで、フルーツカッティングの方は神秘さを感じます。
レシピを読むだけではなく、講師の先生のデモンストレーションを見たり、直接指導を受けることにより、楽しく調理実習ができました。講義終了後、生徒たちは、「とてもわかりやすくて楽しかった」、「今回の経験を生かして、いろいろなレシピに挑戦したい」など感想を述べていました。
本日は大変お忙しい中、本校生徒のために、このような素晴らしい実演・講義を行っていただき、本当にありがとうございました。
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2014/06/04
前期中間試験３日目＆北海道栄のサクラ
[スクールライフ]
本日（平成２６年６月４日（水））は、「平成２６年度 前期中間試験」の３日目でした。
１年１組・２組・３組：数学１、国語総合
１年４組：物理基礎、数学１、国語総合
２年１組・２組・３組：保健、数学Ａ、コミュニケーション英語２
２年４組：保健、数学２、古典Ｂ
３年１組・２組：英語演習、政治経済、総合演習３
３年３組・４組：英語演習／リーディング（英語）、数学演習／数学３、物理／生物／生物基礎
１年４組アルファコース、２年３組総合コース進学、２年４組アルファコース、３年２組総合コース進学、３年３組アドバンスコース、３年４組は明日も試験があります。今週に入り、新聞やテレビなどで「記録的な暑さ」と報道されています。特に部活動生は熱中症に注意しましょう。少しでも気分が悪くなったら顧問の先生に申し出てください。
posted at 2014/06/04 18:31:14