2012/09/25 :: 【お料理クラブ】食欲の秋！畑で芋掘り＆お料理！
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本日（平成２４年９月２５日（火））の栄ブログでは、お料理クラブの活動風景をお送りしたいと思います。お料理クラブは一昨年、「調理実習が楽しかったので、定期的に活動したい！」という生徒たちの声を反映して、同好会として発足しました。今春３年生部員が卒業、４月には５名の新入生を迎え、新生お料理クラブとなりました。今年度は主に火曜日の放課後に活動し、いろいろな料理作りに挑戦しています。また、駐車場脇には畑を作り、ジャガイモやニンジンなどを栽培しています。

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１枚目の写真は、栽培したジャガイモを収穫している様子を撮影したものです。掘り起こしたジャガイモを持って記念撮影などを行いました。いたるところからジャガイモが収穫され、２枚目の写真左上の容器２つ分となりました。
ジャガイモたちは調理され、[:クッキー:]いももち[:クッキー:]に変身しました。醤油や砂糖などで味付けされ、ほんのり甘いいももちが出来上がったようです。早速作ったものをみんなで召し上がりました（２枚目の写真左下）。

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この日は[:バラ:]トマトソース[:バラ:]も作りました。材料はトマト・玉ねぎ・にんにく・ベーコン・塩・コショウ・バジルなどです。今回のテーマは「玉ねぎのみじん切り」です。お料理クラブでは、単にお料理をして「おいしかった！」で終わることなく、食材の研究や調理技術もしっかり学習します。３枚目の写真は、トマトソースを作る様子を撮影したものです。楽しそうな雰囲気が伝わってきます。

出来上がった[:バラ:]トマトソース[:バラ:]はグラタンに使用するそうです。次回のお料理クラブの活動風景は「自分て作ったトマトソースと収穫したジャガイモのグラタンのお料理」をお送りしたいと思います。