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2017/03/14 :: 平成２８年度版 調理実習の風景「１年１組の焼きおにぎり・つくね風チーズ in 豚挽き肉」
!!$photo1!!
「平成２８年度版 調理実習の風景シリーズ」の第１７弾です。今回は「１年１組の焼きおにぎり・つくね風チーズ in 豚挽き肉」です。今回の調理実習は２月２８日（火）に行われました。
＜焼きおにぎり＞ １班（４〜６人）分
米 ６８０ｇ（４人）、８５０ｇ（５人）、１０２０ｇ（６人）
しょうゆ 大さじ２．５（４人）、３（５人）、３．５（６人）
白だし 小さじ２．５
みりん 小さじ２．５
ニンニクチューブ お好み
!!$photo2!!
＜つくね風チーズ in 豚挽き肉＞
豚挽き肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
卵 １個
チーズ
片栗粉 大さじ２
調味料１ ショウガ 大さじ１、酒 大さじ２、塩 少々
調味料２ 油 大さじ１、しょう油 大さじ３、酒 大さじ２、砂糖 大さじ１、みりん 大さじ３
!!$photo3!!
焼きおにぎりは、温かいご飯にしょうゆ、白だし、みりん、ニンニクで作った調味料を混ぜ、おにぎりの形にしてフライパンでこんがり焼きました。つくね風挽き肉は、みじん切りをした玉ねぎを豚ひく肉に入れ、調味料１、卵を加えて混ぜ、片栗粉を入れてしっかり混ぜます。あとはフライパンで完全に火を通します。昼食前の１１時頃で、生徒の皆さんは早く食べたいと思いながら、真剣にテキパキと作業を行っていました。
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「平成２８年度版 調理実習の風景シリーズ」の第１７弾です。今回は「１年１組の焼きおにぎり・つくね風チーズ in 豚挽き肉」です。今回の調理実習は２月２８日（火）に行われました。
＜焼きおにぎり＞ １班（４〜６人）分
米 ６８０ｇ（４人）、８５０ｇ（５人）、１０２０ｇ（６人）
しょうゆ 大さじ２．５（４人）、３（５人）、３．５（６人）
白だし 小さじ２．５
みりん 小さじ２．５
ニンニクチューブ お好み
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＜つくね風チーズ in 豚挽き肉＞
豚挽き肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
卵 １個
チーズ
片栗粉 大さじ２
調味料１ ショウガ 大さじ１、酒 大さじ２、塩 少々
調味料２ 油 大さじ１、しょう油 大さじ３、酒 大さじ２、砂糖 大さじ１、みりん 大さじ３
!!$photo3!!
焼きおにぎりは、温かいご飯にしょうゆ、白だし、みりん、ニンニクで作った調味料を混ぜ、おにぎりの形にしてフライパンでこんがり焼きました。つくね風挽き肉は、みじん切りをした玉ねぎを豚ひく肉に入れ、調味料１、卵を加えて混ぜ、片栗粉を入れてしっかり混ぜます。あとはフライパンで完全に火を通します。昼食前の１１時頃で、生徒の皆さんは早く食べたいと思いながら、真剣にテキパキと作業を行っていました。
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2017/09/18
【硬式野球部】第７０回秋季北海道高等学校野球大会 室蘭支部予選大会 優勝
[部活動]
硬式野球部は、平成２９年９月９日（土）〜１７日（日）、とましんスタジアム（苫小牧市緑ヶ丘球場）で行われた「平成２９年度 第７０回秋季北海道高等学校野球大会 室蘭支部予選大会」において優勝しました。
９月１７日（日）に行われた決勝戦の結果は以下の通りです。
対戦相手：室蘭工業高校さん
期 日：９月１７日（日） １０：００〜
会 場：とましんスタジアム（苫小牧市緑ヶ丘球場）
プレーボール １０：００
ゲームセット １１：３５（７回コールド）
１ ２ ３ ４ ５ ６ ７ 計
室蘭工業 ０ ０ ０ ０ ０ ０ ０ ０
北海道栄 ０ ２ ０ ４ １ ０ × ７
投手−捕手：田仲選手、才木選手（６回）−臼井選手、福田選手（６回）
二塁打：小笠原選手（１回）
「平成２９年度 第７０回秋季北海道高等学校野球大会」は、平成２９年１０月１日（日）〜８日（日）、札幌市円山球場、麻生球場で行われます。一生懸命頑張りますので、応援をよろしくお願いします。今大会もたくさん応援ありがとうございました。
posted at 2017/09/30 9:44:42