平成２８年度版調理実習の風景「１年２組のデコレーションケーキ」

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2017/03/20 :: 【生徒指導】スマホ・ケータイ安全教室が行われました
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平成２９年３月１７日（金）の３時間目、体育館において、「スマホ・ケータイ安全教室」を行いました。KDDI株式会社より講師をお招きして、スマートフォン・携帯電話とインターネットを利用するときの注意事項や安全な利用法について指導していただきました。

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2016/12/26

平成２８年度版調理実習の風景「１年２組のデコレーションケーキ」

[授業風景]

「平成２８年度版調理実習の風景シリーズ」の第１３弾です。今回は「１年２組のデコレーションケーキ（とカフェオレ）」で、１２月８日（木）の家庭基礎の授業で行われました。

クリームのかけ方が少しあれですが、生クリームとチョコレートを混ぜてチョコクリームを作った班がありました。また、イチゴのヘタを木に見立ててクリスマスツリーを作るというアイデアも面白いと思いました。２枚目の右上のケーキは、薄く切ったイチゴが敷き詰められていて、切り口を見ても食欲がそそります。

posted at 2016/12/31 22:33:53