【創造学習】ロハススタイル（冬至の料理に挑戦） :: 北海道栄高等学校の栄ブログ

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2014/09/19 :: 【１年生女子】平成２６年度炊事遠足が行われました
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平成２６年９月１７日（水）、「平成２６年度炊事遠足」が行われました。栄ブログでは、学年別に写真を掲載していきます。最後となる第５弾の今回は「１年生の女子」です。

※第１弾（３年生）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
※第２弾（２年生男子）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
※第３弾（２年生女子）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
※第４弾（１年生男子）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ

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2010/12/29

【創造学習】ロハススタイル（冬至の料理に挑戦）

【創造学習】ロハススタイル（冬至の料理に挑戦）

本日の栄ブログでは、創造学習「ロハススタイル」の様子を紹介したいと思います。１２月に入ってから「冬至の料理」、「クリスマス料理」に挑戦したので、今日・明日のブログで紹介したいと思います。

今回は「冬至の料理」の様子を紹介します。

【創造学習】ロハススタイル（冬至の料理に挑戦）

１枚目の写真は、小豆を炊くときのあく抜きをしている様子などを撮影したものです。手前側の鍋では、かぼちゃを蒸しています。団子をこねたり、みんなで協力し合いながら作業を行っていました。
２枚目の写真は、きんぴらごぼうを作っている様子を撮影したものです。しょうゆやみりんなどで作った特製のタレで味付けをし、栄養満点のきんぴらごぼうが出来上がりました。左上に写っているのが完成品となっております。

【創造学習】ロハススタイル（冬至の料理に挑戦）

３枚目の写真は、作業の様子と完成品を撮影したものです。かぼちゃと小豆といえば「おしるこ」です。ほどよく甘みのあるおしるこに仕上がり、みんなで「おいしい！」と言いながらいただきました。

posted at 2010/12/29 22:38:06