2012/10/26 :: 【家庭科】SAKAEの調理実習〜その５（１年１組総合コース）
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※１枚目の写真：育ててできたニンジンを持ってみんなで記念撮影。

本日（平成２４年１０月２６日（金））の栄ブログでは「SAKAEの調理実習」シリーズの第５弾をお送りしたいと思います。今回は１年１組総合コース（女子）の調理実習の様子を紹介したいと思います。
　　　※第１弾は１年４組（昨年度）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
　　　※第２弾は１年３組（昨年度）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
　　　※第３弾は１年２組（昨年度）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ
　　　※第４弾は１年１組（昨年度）：パソコン版はコチラ、携帯版はコチラ

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※２枚目の写真：各班の調理実習の様子を撮影したもの。

今回の調理実習では「育ててできた（←ここ重要！）ニンジンのケーキ」を作りました。

＜ニンジンケーキの材料＞　　※１班２人分
　　愛情を込めて育てたニンジン　　１４０ｇ
　　卵　　２個
　　砂糖　　１００ｇ〜１４０ｇ（グラニュー糖と三温糖を混ぜる）
　　サラダ油　　１／２カップ
　　薄力粉　　２００ｇ
　　重曹　　小さじ１
　　ベーキングパウダー　　小さじ１／２
　　シナモンパウダー　　小さじ１

本校の調理実習は、まず、授業担当の佐藤先生が説明をしながら見本を見せ、次に生徒たちがそれを実践するという形式を採用しています。また、生徒の皆さんは、それぞれの班の中で役割分担を決め、できるだけ自分たちの力で作業をするように努力をしています。

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生徒の皆さんは、真剣に取り組みながらも、楽しそうに調理実習を行っていました。３枚目の写真は家庭科室内の全体の雰囲気、調理過程、完成品をそれぞれ撮影したものです。一人では食べきれないので、友達に分けたり、家に持ち帰って家族と一緒にいただいていました。